|
|
Kerstomaten Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr versgehakte peterselie - 2 tenen knoflook - 2 el pijnboompitten - 4 el olijfolie - 1/4 kop verse basilicumblaadjes - 15 gr boter - 500 gr kerstomaatjes - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De peterselie, de knoflook, de pijnboompitten en de olie in de keukenmachine of met de mixer pureren. De overige ingredienten, behalve de kerstomaatjes, toevoegen en goed mixen. De kapjes van de tomaten afsnijden en een lepeltje pestomengsel in elk tomaatje scheppen.
|
|
|